• Солодовый экстракт «Своя кружка» Бархатный Эль, 2,1 кг

Солодовый экстракт «Своя кружка» Бархатный Эль, 2,1 кг

  • нет в наличии
  • 1050 руб.

  • +32 бонусных рублей
    на следующие покупки
+

Отлично подойдет для любителей пива, которые хотят новых ощущений. Приятный вкус не оставит равнодушным никого. Это плотное кофейного цвета пиво с густой стойкой пеной и высокой ароматичностью обладает приятным солодовым вкусом с приглушенными карамельными нотками и низкой горечью.

Состав:

  • Охмеленный солодовый экстракт
  • Ароматный хмель
  • Дрожжи
  • Инструкция
  • Как приготовить пиво с помощью данного экстракта
  • Приготовление пива проходит в 4 этапа.

Этап 1: Дезинфекция

Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее 10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой. 

Этап 2: Подготовка сусла

  • Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;
  • Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипения;
  • Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения.

Этап 3: Брожение

  • В емкость для брожения наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;
  • Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусов;
  • Затем равномерно засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;
  • Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;
  • Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 20-24 градуса;
  • По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней.

Этап 4: Розлив

  • Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пива;
  • Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваем;
  • Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания.

Написать отзыв

Пожалуйста, авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Рекомендуемые товары

Лопатка мешалка, 50 см

Лопатка мешалка, 50 см

Брожение - "капризный" процесс. Есть масса причин, способных замедлить его вплоть до остановки,..

200 руб.