Ингредиенты для сыроделия

Воск для сыра, 500 г (желтый)

Воск для сыра, 500 г (желтый)

При изготовлении большинства сортов сыра их рекомендуется некоторое время выдерживать для оконч..

350 руб.

Жидкий сычужный фермент, 20 г

Жидкий сычужный фермент, 20 г

Фермент вырабатывается из желудков телят, возраст которых не более 26 недель. Основная функция ..

170 руб.

Закваска для сыра БК-Углич-5А

Закваска для сыра БК-Углич-5А

Закваска для сыра БК-Углич-5А предназначена для приготовления твердых и полутвердых сортов сыра..

105 руб.

Закваска для сыра БК-Углич-С

Закваска для сыра БК-Углич-С

С помощью данной порошковой закваски Бк-Углич-С вы сможете приготовить в домашних условиях сыры..

105 руб.

Закваска для сыра БК-Углич-№4

Закваска для сыра БК-Углич-№4

Закваска для сыра БК-Углич-№4 предназначена для приготовления мягких (Филадельфия, Альмете) и п..

105 руб.

Культура голубой плесени на 200 л

Культура голубой плесени на 200 л

Культура голубой плесени с активным ростом, липолитической активностью и высокой устойчивостью ..

250 руб.

Липаза телячья, 5 г

Липаза телячья, 5 г

Фермент липаза получают из желез жвачных животных. Ее эффект заключается в улучшении вкусовых к..

100 руб.

Сычужный фермент для сыра Meito, 1 г

Сычужный фермент для сыра Meito, 1 г

Фермент для сыра Meito– универсальная грибная закваска, содержащая в себе пищевой пепсин, очень..

35 руб.

Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)

Ингредиенты для сыроделия

Ингредиенты для приготовления сыра помогут оградить сыр от грязи и бактерий улучшить вкусовые характеристики, ускорить свертывание молочного белка и т.д.