Надежные стальные зажимы для фиксации крышек СКО на банках во время консервирования в автоклаве. Легко крепятся, при этом надежно фиксируют крышку, благодаря чему она не слетит даже при максимальных перегрузках.
Зажимы сделаны из нержавеющей стали. Состоят из 2 частей — первая деталь обозначена буквой Н (нижний), вторая – В (верхний).
Как устанавливать зажим на банку:
1. Загрузить продукты в банку.
2. Укупорить крышку при помощи закаточной машинки.
3. Первым следует надеть зажим с буквой Н (нижний), заведя «ушки» детали за венчик горловины.
4. Затем сверху таким же способом надевается зажим В (верхний). При этом расположение деталей, которые фиксируются, должны быть смещены друг относительно друга на 90 градусов.
- Зажимы легче и быстрее устанавливать. Кассеты требуют максимального затягивания шпилек или гаек.
- Зажимы обеспечивают 100%-ю фиксацию крышек на каждой банке. Кассеты менее надежны, так как для эффективной фиксации крышек требуется равномерно распределить прижимную силу между всеми банками. Сделать это не всегда легко, особенно если кассета заполнена не до конца.
- Зажимы позволяют использовать банки разной высоты. Для кассет требуются одинаковые.
- Использование зажимов избавляет от необходимости поднимать тяжести. Кассета же, нагруженная банками, особенно если она имеет цельную многоуровневую конструкцию, может весить до 10 кг.
Характеристики:
1. В одном комплекте — 10 зажимов.
2. Материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 430.
3. Подходит для любых автоклавов.
Комплектация:
Защитные зажимы для крышек СКО - набор из 10 шт