• Солодовый экстракт «Своя кружка» Пшеничное классическое, 2,1 кг

Солодовый экстракт «Своя кружка» Пшеничное классическое, 2,1 кг

  • в наличии
  • 990 руб.

  • +30 бонусных рублей
    на следующие покупки
+

Солодовый экстракт для приготовления отличного светлого пшеничного пива с хорошо сбалансированным послевкусием и стойкой пеной. Экстракт рассчитан на приготовление 20-23 литров отменного напитка.

Состав:

  • Охмеленный концентрат;
  • Ароматический хмель;
  • Дрожжи;
  • Инструкция.

Технология приготовления пива:

Этап 1: Дезинфекция

Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее 10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой.

Этап 2: Подготовка сусла

  • Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;
  • Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипения;
  • Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения.

Этап 3: Брожение

  • В емкость для брожения наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;
  • Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусов;
  • Затем равномерно засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;
  • Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;
  • Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 20-24 градуса;
  • По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней.

Этап 4: Розлив

  • Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пива;
  • Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваем;
  • Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания.

Написать отзыв

Пожалуйста, авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Рекомендуемые товары

Солодовый экстракт «Coopers Australian Pale Ale»

Солодовый экстракт «Coopers Australian Pale Ale»

Солодовый экстракт CoopersAustralianPaleAle поможет вам приготовить дома настоящий австралийски..

1400 руб.

Солодовый экстракт «Coopers Real Ale»

Солодовый экстракт «Coopers Real Ale»

Солодовый экстракт RealAleпредназначен для приготовления светлых сортов пива. Имеет полный и на..

1400 руб.

Укупорка кронен-пробок Хаммер

Укупорка кронен-пробок Хаммер

Укупорка кронен-пробок Хаммер предназначена для закупоривания тары небольших объемов. С помощь..

490 руб.

Клипса для сифона

Клипса для сифона

Используется для надежной фиксации сифона на стенке (горловине) бродильной емкости. Изготовлена..

60 руб.