Угольная колонна герметичная (фильтр) – простое и удобное устройство для очистки самогона от сивушных масел и других примесей. Применяется в целях улучшения вкусовых характеристик продукта, избавления от неприятного запаха. Колонна изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Может использоваться как во время перегонки, так и после нее. Главное конструктивное отличие от классической колонны – крепление крышки на кламповое соединение 2 дюйма. При непрерывном фильтровании риск протекания полностью отсутствует. Диаметр трубок для подачи и слива самогона 8 мм. Предусмотрено сито для ватного диска на дне стакана.

Принцип действия угольной колонны:

• В колонну засыпаем активированный уголь БАУ–А.
• Закрываем колонну при помощи крышки и хомута и подключаем шланг к верхнему отверстию.
• По шлангу поступает готовый продукт, который проходит через уголь.
• Из нижнего отверстия выходит очищенный продукт, а примеси и сивушные масла остаются в порах угля.

Активированный уголь, благодаря природным свойствам способен активно очищать напиток, при этом улучшать его вкус и делать напиток более благородным.

Примечание: во избежание потери свойств угля не рекомендуется проводить очистку «головной» и «хвостовой» фракции. Использовать колонну желательно с аппаратами, которые равны по производительности. В противном случае, давления внутри системы может увеличиться. Если самогонный аппарат обладает более высокой производительностью, чем угольная колонна, очистку лучше провести после процедуры перегонки.