Эта фарфоровая воронка или воронка Бюхнера применяется при фильтровании браги, самогона, вина и других жидкостей. Часто используется в сочетании с фильтрованной бумагой.

Как правило дистилляты очищают при помощи активированного или кокосового угля. В процессе очистки необходимо отделить самогон от остатков адсорбента. Именно для этих целей используют воронку Бюхнера.