Кокосовый уголь (КАУ) предназначен для очистки крепких алкогольных напитков, вина, пива и воды. Он удаляет излишки сивушных масел из самогона, при этом улучшает его вкус и делает напиток прозрачным и благородным. Напиток, пропущенный через уголь, пьется мягче, при этом его применение абсолютно безвредно для организма.

По сравнению с обычным древесным углем КАУ выделяется такими преимуществами:

• эффективнее адсорбирует (из-за того, что поры на его поверхности мельче и их больше);
• экономнее расходуется (на 1 л самогона требуется 40 – 50 граммов древесного угля или 10 граммов КАУ);
• связывает не только сивушные масла, но и окислители, тяжелые металлы;
• параллельно обогащает самогон йодом и железом.