-10% по коду ВЕСНА
  • Жидкий сычужный фермент, 20 г

Жидкий сычужный фермент, 20 г

  • нет в наличии
  • 170 ₽

  • +5 бонусных рублей
    на следующие покупки
+

Фермент вырабатывается из желудков телят, возраст которых не более 26 недель. Основная функция фермента — обеспечить высокую сворачиваемость молока при приготовлении творога или сыра. Большим плюсом является то, что фермент полностью натуральный.

Дозировка: на 100 литров молока — 1 пузырек, на литр молока — 5-9 капель фермента. 

Функции фермента:

1. Ускоренное свертывание молочного белка, казеина ;

2. Придает домашнему сыру специфичный аромат сыра.

Хранить при температуре 0-6°С не более 1 года.

Написать отзыв

Пожалуйста, авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Рекомендуемые товары

-10% по коду ВЕСНА
Воск для сыра, 500 г (желтый)

Воск для сыра, 500 г (желтый)

При изготовлении большинства сортов сыра их рекомендуется некоторое время выдерживать для оконч..

350 ₽

-10% по коду ВЕСНА
Форма для сыра, на 60 г (сердечко)

Форма для сыра, на 60 г (сердечко)

Форма для любых сортов сыра в виде сердечка рекомендуется для приготовления сыра в домашних усл..

50 ₽

-10% по коду ВЕСНА
Форма для сыра, на 80-100 г (квадратная)

Форма для сыра, на 80-100 г (квадратная)

Форма отлично подходит для приготовления домашнего сыра и творога. Предназначена для получения ..

70 ₽

Нажимая на кнопку Подписаться, вы даете согласие на обработку своих персональных данных