Хмель
Хмель Cascade Каскад, 100 гр
Хмель с цитрусовым ароматом и цветочными оттенками. Характеристики:Шишки хмеля в виде гранул ..
330 руб.
Хмель Perle Перле, 100 гр
Хмель «Перле» – популярный сорт горько-ароматического хмеля с высоким содержанием альфа кислоты..
300 руб.
Хмель Saaz Жатецкий, 100 гр
Хмель «Жатецкий» — популярный, элитный, традиционный, тонко - ароматный сорт чешского хмеля, об..
300 руб.
Хмель Московский ранний, 100 гр
Хмель ароматического сорта «Ранний Московский» является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хме..
150 руб.
Хмель Подвязный, 100 гр
Сорт хмеля «Подвязный» характеризуется наиболее высоким среди ароматических сортов содержанием ..
155 руб.
Хмель в пивоварении играет незаменимую роль, он придает суслу горький вкус, определенный аромат и способствует осветлению сусла и пива благодаря осаждению белков. Кроме того, хмель способствует пенообразованию и является для пива естественным консервантом. Сильно охмеленное пиво меньше подвержено закисанию и обладает более плотной мелкодисперсной пеной.