Приправа «Салями по-фински» для сыровяленых колбас, 100 г
- нет в наличии
-
200 ₽
- +6 бонусных рублей
на следующие покупки
Смесь приправ «Салями» предназначена для сыровяленых, полукопченых и варено-копченых колбас. Придаст продукту чесночный вкус и душистый аромат . 1 упаковка рассчитана на 10 кг фаршемассы.
Состав: черный перец, мускат, тмин, ароматизатор копчения.
Дозировка: 5 г на 1 кг мясного сырья.
Способ применения : добавка вносится на конечном этапе приготовления фарша. После внесения фарш следует тщательно перемешать, чтобы при права равномерно распределилась по всему объему. Масса - 100 г.
Рекомендуемые товары
Смесь щепы для копчения рыбы, 220 г
Данный набор специально сделана для копчения рыбы. В набор входит: щепа ольхи, бука и тимьян. П..
110 ₽
Сетка формовочная 100/36, 1 м
Предназначена для формования мясных рулетов, копченостей, мясных и рыбных деликатесов. Ре..
60 ₽