Дрожжи Pakmaya Cristal, 100 г
- нет в наличии
-
100 ₽
- +3 бонусных рублей
на следующие покупки
Дрожжи Pakmaya Cristal (Пакмайя) – сухие активные дрожжи, подходящие для приготовления алкогольных напитков и выпечки. Они универсальны. Продукция турецкой компании неспроста получила популярность в сфере самогоноварения.
Преимущества такого сырья состоят в следующих моментах:
1. Сокращение сроков сбраживания. Сахарная брага на «Cristal» перебродит за 4-5 дней, при соблюдении технологии и создании оптимальных температурных условий. Перегонять брагу на крахмалсодержащем сырье можно будет еще раньше, а фруктовую придется подождать 2-3 недели.
2. Улучшение органолептических качеств напитка. Характерный дрожжевой запах и привкус в напитке не ощущается, в отличие от самогона, приготовленного на хлебопекарных дрожжах.
3. Незначительное пенообразование. Это избавляет от риска срывания гидрозатвора и последующей необходимости отмывать все вокруг. Кроме того, нет нужды оставлять много пустого места в бутыли, а значит за один раз будет получен больший объем браги.
4. По заявленным производителем характеристикам содержание этанола на момент окончания брожения составляет не менее 12%. Реальные пользователи на специализированных форумах, которые использовали дрожжи Рakmaya для браги, отзывы оставляют о 14-16⁰ полученной крепости браги.
5. Не требуется предварительная активация. Дрожжи добавляются непосредственно в сусло, без разбраживания, что экономит время и чистую посуду.
Инструкция по применению дрожжей Pakmaya Cristal
- В теплую воду (15 литров с температурой 30 градусов) добавить 5 кг сахара.
- Перемешать до растворения.
- Всыпать упаковку дрожжей.
- Оставить для брожения на 5 дней при температуре не выше 27 градусов.