Автоклав Fansel Mini (Фансел мини), 14 л
- нет в наличии
-
11990 ₽
- +360 бонусных рублей
на следующие покупки
Ищете недорогой, компактный и эффективный автоклав? Fansel Mini — аппарат, который идеально вписывается в эти критерии.
Домашние консервы невероятно вкусны и полезны, но готовить их без автоклава трудно и долго — нужно вручную стерилизовать банки, варить заготовки при нужной температуре. И все равно этого недостаточно, так как для достижения полной стерильности в банках требуется нагрев выше 100°С. Именно здесь и пригодится автоклав Fansel Mini. С ним приготовление тушенки из изнурительного занятия превратится в легкое увлекательное хобби, ведь большую часть рутинных задач он возьмет на себя. В нем вы сможете приготовить:
- соленые огурцы/помидоры;
- лечо;
- тушенку из рыбы или мяса;
- соус;
- варенье;
- сгущенку;
- кашу;
- компот и др.
Продуманная конструкция для качественных тушенок
Автоклав имеет небольшой объем (14 л), но большую вместимость — единовременно можно загрузить до 10 банок по 0,5 л. У аналогичных устройств — не более 5 банок. Вес — всего 6.3 кг. Плюс к мобильности — аппарат можно без проблем брать с собой на дачу или в сад.
Стенки — 1,5 мм. Оптимальная толщина, которая обеспечивает необходимую крепость устройству, при этом не утяжеляет конструкцию.

Прочие плюсы автоклава:
- Надежное крепление крышки.Крышка крепится на 8 рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск разгерметизации или травли давления отсутствует.
- Крышки не слетят. В конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.
- Можно использовать банки разной высоты. В автоклаве не используются прижимные кассеты для фиксации крышек, а значит и необходимость в подборе банок одинаковой высоты отпадает. Готовьте любимые тушенки в том, что есть у вас.
- Закаточная машинка не нужна. Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. Закаточная машинка в прошлом!
- Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.
- Удобно переносить. Ручки автоклава покрыты бакелитом — прочным термоустойчивым покрытием. Использовать тряпки и прихватки нет нужды — риск обжечься отсутствует.
- Можно нагревать на всех типах плит. Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.
Fansel Mini умеет готовить консервы в паровом режиме. Его преимущества по сравнению с жидкостным очевидны:
- Автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды) в отличие от жидкостного.
- Время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном.
- Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки.
До 10 банок за 1 раз
- 0,5 л — 10 шт.
- 0,65 л — 5 шт.
- 0,7 л — 5 шт.
- 1 л — 3 шт.
- 3 л — 1 шт.
Технические характеристики:
- Габаритные размеры, ВхШ — 430х370 мм
- Диаметр бака — 250 мм
- Объем автоклава — 14 л
- Толщина стали — 1,5 мм
- Максимальная рабочая температура — 120°С
- Максимальное рабочее давление внутри автоклава —1,5 bar/«атм»
- Материал ёмкости автоклава — сталь AISI 430
- Масса автоклава — 6.3 кг
Комплектация:
- Емкость автоклава – 1 шт.
- Крышка автоклава – 1 шт.
- Уплотнение крышки силиконовое – 1 шт.
- Фальшдно – 1 шт.
- Пластины для выравнивания – 2 шт
- Циферблат биметаллического термометра — 1 шт.
- Гильза биметаллического термометра — 1 шт.
- Манометр аксиальный (осевой) — 1 шт.
- Переходник-футорка — 1 шт.
- Обратный клапан с гайкой — 1 шт.
- Кран воздухоотводный — 1 шт.
- Защитный клапан 1.5 bar — 1 шт.
- Переходник на кран для шланга — 2 шт.
- Рым-гайка М8 — 8 шт.
- Шланг для отвода пара — 2 метра
- Инструкция по эксплуатации — 1 шт.
Рекомендуемые товары
Самогонный аппарат ЭКО, 12 л
Самогонный аппарат ЭКО – это отличное сочетание цены и качества. Компактный аппарат можно испол..
3990 ₽
Силиконовое уплотнение для автоклава Fansel mini и Fansel 2
Уплотнение предназначено для герметизации соединения крышки и корпуса автоклавов Fansel mini ..
390 ₽